黒ゴマきな粉オートミールクッキー

オートミール、黒ゴマ、きな粉をフードプロセッサーにかけて粉状にする。

多少粒が残ってもOK

卵、ココナッツオイル、パルスイートを混ぜる。ココナッツオイルは固まってたらチンして液状にする。

薄く延ばす。
厚さは5mm以下で。

お好みの形に切って、クッキングシートにならべる。
オーブンで170℃、30分焼く。仕上がりをみて調整。

焼き上がったら、冷まして完成。