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ビニール袋におからパウダー、小麦粉、砂糖を入れ、シャカシャカする
牛乳を入れてひとまとまりになるまでモミモミするボソボソがギリギリまとまる程度牛乳の量は生地を見て調整お願いします
冷蔵庫で10分くらい休ませる省略可
オーブンを180℃に予熱
ビニール袋のまま薄く伸ばす
クッキングシートに移し、包丁などで切れ目をつける焼き上がりにパキッと割れます型抜きもできないことはないと思います
180℃のオーブンで20〜25分(写真は23分)こんがり焼くとかなり硬くなります