晩御飯にもお弁当にも❤厚揚げの甘辛肉巻き

晩御飯にもお弁当にも❤厚揚げの甘辛肉巻きの画像

Description

厚揚げにお肉を巻くので、少ないお肉でもボリュームた~っぷりの満足おかずになります!甘辛味でご飯が進みますよ♪♪

材料 (1~2人分)

100g
4個
◎酒
大1
◎みりん
大1
◎醤油
大1
◎砂糖
小1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げはこれを使ってます。この厚揚げを拍子切りになるよう1/4にカット。

  2. 2

    写真

    1の厚揚げに適当な大きさに切った豚肉を巻いていく。

  3. 3

    写真

    2に小麦粉をまぶす。(コツ参照)

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、肉を巻き終わりを下にして焼いていく。コロコロ満遍なく焼き色をつける。

  5. 5

    写真

    ◎の調味料を入れ、お肉をコロコロ返しながら弱めの中火煮詰めていく。煮汁がなくなったら完成!

コツ・ポイント

小麦粉は茶こしを使ってまぶすと無駄がなく綺麗にまぶせます★

このレシピの生い立ち

厚揚げが余っていたので、お弁当おかずに利用しようと作りました。
レシピID : 738231 公開日 : 09/02/18 更新日 : 09/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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hitorin3
美味しく出来ました!リピート間違いなしです!!

掲載遅くなってごめんなさい!美味しそうなれぽ感謝です♪

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ともぴっぴん
とーってもおいしくできました(^^)vまたリピートします!

照り照りで美味しそうです♪リピ宣言嬉しい!感謝です☆

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YRV
彼氏が好きな味だと言ってくれました♡ありがとうございます!

掲載遅くなってごめんなさい!美味しそうなれぽ感謝です★

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かろママ
少ないお肉でもボリューム出て助かってます♪たまにエリンギinで♪

エリンギ、当たりですねぇ笑!たくさん作って頂き感謝★