詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

めちゃウマ!豚ヒレ肉のレバニラ風炒め

めちゃウマ!豚ヒレ肉のレバニラ風炒めの画像

Description

レバーの代わりに豚ヒレ肉を使いました♪これならレバーが苦手でも大丈夫！！ご飯もビールも進みまくりだよ～♪是非お試しを♪

材料 （3人分）

豚ヒレ肉
450ｇ
もやし
1袋
ニラ
1束
◎塩
小さじ1/2
◎コショウ
少々
◎片栗粉
大さじ1
◎酒
大さじ1半
☆醤油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆創味シャンタン　粉末
小さじ2
☆ごま油
小さじ1
☆にんにく、生姜チューブ
各2ｃｍ
☆塩、コショウ
各少々
☆鷹の爪　輪切り
適量
白ごま
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ヒレ肉は適当な大きさに切り◎を揉みこむ。

    サラダ油をひいたフライパンで焼きお皿に出しておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいてもやしとニラを炒めたら工程1の肉と☆を入れてサッと炒め合わせる。

  3. 3

    白ごまをパラパラして完成です。

コツ・ポイント

調味料の量や配合はお好みで。

創味シャンタンは粉末を使用しています。
缶やチューブを使う時は
小さじ1に減らしてください。

このレシピの生い立ち

特売のヒレ肉を買ったので
レバニラ風な味で炒めました(*´ω｀*)
レシピID : 7382310 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/02

このレシピの作者

からあげビール
からあげビール
クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

ツイッター
https://twitter.com/@kara_bee_000

























つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月12日
初れぽ
写真
わにかり
豚バラ、鷹の爪なしで作りました。レバニラ風炒め、納得！中華屋さんのあの味がお家で作れて、めちゃウマでした> ·̫ <
#レバニラ風 #にらで一品 #にらで簡単副菜絶品 #豚肉消費 #中華にもう一品 #おうち中華
つくれぽを書く

( )
からあげビール
めちゃウマ!豚ヒレ肉のレバニラ風炒め
by からあげビール