圧力鍋の鶏けんちん汁(離乳食取り分け用)
作り方
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3
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鶏もも以外を電気圧力鍋に入れ、全体がかぶる程度の水を加えます
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4
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圧力鍋で5分ほど加圧します
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5
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加圧が終わったらささみ、にんじん、大根は離乳食に使う分だけ取り出します。
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7
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塩、麺つゆ、白だしの順に入れ味を整えます。
塩で大体の味を決め、麺つゆで微調整、白だしで味を締めます。
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コツ・ポイント
離乳食用に取り分けるため、初めは調味料と鶏ももを加えず煮てください
このレシピの生い立ち
取り分け離乳食を作りたかったため