食べたい時にすぐプリンの画像

Description

牛乳、卵、砂糖があればあっと言う間にに出来ちゃいます。

材料 (7.5cm ココット 5個)

250cc
砂糖
大さじ4
2個
バニラエッセンス
少々
 
鍋使用のカラメル
砂糖
大さじ2
大さじ1
大さじ2
 
レンジ使用のカラメル
砂糖
大さじ2
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

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    材料を準備する。
    砂糖は鍋に入れる。

  2. 2

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    ①の鍋に牛乳を入れ中火にかける。
    砂糖が溶ければOK。

  3. 3

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    卵を混ぜる。
    ホイッパーを左右に振ると白身が切れる。

  4. 4

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    ③に②の牛乳を入れ泡立たない様にゆっくり混ぜる。
    バニラエッセンスも入れる。

  5. 5

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    使った鍋とボウルを使いザルなどで5回濾す。

  6. 6

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    ココットに入れる。

  7. 7

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    プリンをフライパンに入れ水を2cm入れる。

  8. 8

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    蓋をして中火にかける。

  9. 9

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    カタカタ音がして沸騰したら弱火にして8〜10分。
    動かしてみてフルフル固まったら火を止め予熱で仕上げる。

  10. 10

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    カラメルを作る。
    小鍋に砂糖、水を入れ中火にかける。
    茶色くなってきたら湯を入れる。
    プリンにかける。

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    オマケレシピ

    フライパンの湯で夕飯の葉物を茹でる。

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    コチラに使用。
    チキンのピラフロール
    2022クリスマス
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    チキンのチーズロール
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  14. 14

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    同じ作り方の我が家の一押しプリンはコチラ。
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    りんごの切り方3種
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    レンジ使用のカラメルの作り方
    ①マグカップに砂糖と水を入れる。
    ②1分30秒〜2分チンする。
    ③湯を入れカップを揺らす

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    コチラは小さめのカップでレンチンカラメルで作ったものです
    一緒にゆで卵を作りました
    スイーツ作り時に食事の準備が出来ます

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    コチラの倍量で作ったものです。
    フルーツデカプリン
    ID7520935

コツ・ポイント

家にいつもある材料ですぐに作れます。
グラニュー糖があればグラニュー糖でもOK。

フライパンで作るので簡単です。

フルーツをトッピングしても可愛いです。

このレシピの生い立ち

プリンが食べたい時に作ります。
レシピID : 7392191 公開日 : 23/01/28 更新日 : 24/04/24

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