シュウマイ　キャベツとショウガ味。

玉ねぎをみじん切りにして、豚挽肉と混ぜる。

しめじをみじん切りにして、①に混ぜる。

ベビーホタテをみじん切りにして②に混ぜる。

シュウマイの皮を千切りにする。

千切りキャベツを用意する。市販のでも大丈夫です。

ショウガをみじん切りにしてシュウマイの皮の千切りと混ぜる。

シュウマイの皮とショウガのみじん切りにしたものに、④を丸く団子状にしたものをまぶす。

蒸し器で9分ほど蒸す。
電子レンジでも、OK。

キャベツ味の完成！