たこ焼き器で☆ブロッコリーのチーズピカタ

たこ焼き器で☆ブロッコリーのチーズピカタの画像

Description

茹で蒸しにしたブロッコリーをたこ焼き器でピカタにしました。
蕾の隙間にたまご液がからみます。
たこ焼き器なので簡単です。

材料 (3人分)

2個
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩、ブラックペッパー
各少々
米油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは小房にわけ(大きいものは半分に)、フライパンに並べたら、水を200ml入れて、蓋をして5分茹で蒸しにする。

  2. 2

    写真

    たまご、粉チーズ、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーを混ぜる。

  3. 3

    写真

    たこ焼き器に油をなじませ、たまご液を入れる。

  4. 4

    写真

    そこにブロッコリーを入れ、弱火で5分焼く。

  5. 5

    写真

    できあがり。

コツ・ポイント

ブロッコリーは好みのかたさに茹で蒸しにするとよいです。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーのピカタが好きなのですが、たこ焼き器なら早くできるかなと思って。
レシピID : 7393704 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/15

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