すぐ完成！大根の葉のにんにくベーコン炒め
クマソバ
作り方
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1
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クマソバにんにく醬油ソースを使います。
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2
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大根の葉とベーコンは、それぞれ1cm幅に切ります。
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3
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鍋ににんにく醤油ソースの上澄み油（次項参照）を中火で熱し、2を炒めます。
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4
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＊上澄み油とは、ボトル上部の透明な液状部分です。容器をそっと傾けて、透明な上澄み油だけを取り出してください。
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5
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葉がしんなりとし、緑色が鮮やかになるまでしっかりと炒め、塩こしょうで味を整えたら、お皿に盛って完成です。
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6
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ID k348
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コツ・ポイント
◇大根の葉には、βカロテン、ビタミンC、鉄分、カルシウム、食物繊維などの栄養が根よりもたくさん含まれているので、捨てずに美味しく食べるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
クマソバにんにく醬油ソースのアレンジレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クマソバ
