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ひなまつり♪菜の花の３色押し寿司♪

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Description

雰囲気だけでも...？
手抜き寿司　♪(ˇ▿ˇ〃）♪

材料 （８センチの型２個分）

ご飯
450ｇ位
すし酢
大さじ3
菜の花（茹でたもの）
45ｇ
じゃこ
小さじ1
鮭フレークｏｒほぐした焼き鮭
大さじ3
★卵
2個
★砂糖
小さじ2
★塩
ひとつまみ
★こしょう
2振り
サラダ油
適量
黒ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    ご飯にすし酢を振りこねないようによく合わせて酢飯を作る

  2. 2

    ★の材料（卵・砂糖・塩・こしょう）よく混ぜ、油をひいたフライパンで細かい炒り卵を作っておく（弱火でひたすら混ぜる）

  3. 3

    写真

    茹でた菜の花は細かく切っておく

  4. 4

    酢飯を3等分にし①炒り卵ご飯②鮭ご飯③菜の花とじゃこを合わせて混ぜたご飯の3種類を作る

  5. 5

    適当な大きさの型（お弁当箱、タッパー、コップなど）にラップをひきご飯を順番に押し入れ、逆さにして皿に盛って終了！

コツ・ポイント

型の隅まできちんと詰めるときれいな形に（手抜きの私はガタガタ...(^_^;)）100均のタッパーに詰めてみました

このレシピの生い立ち

暇だったから（？）菜の花を買ったのでお家にあった材料を使ってひなまつりっぽく？遊んでみました(*^_^*;)
レシピID : 739800 公開日 : 09/02/20 更新日 : 10/02/04

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