ふりかけで味付け! イカとニラのちぢみ
作り方
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1
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イカとニラを3cmくらいの長さに切り、他の材料も全部混ぜる。
生地がとろーっとするくらいに水の量を調整する。
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2
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ゴマ油をしいたフライパンで焼く!
周りがカリッとしてきたらひっくり返して焼いて、出来上がり!
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3
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韓国ダレをつけて食べました。
酢醤油や、スイートチリソースも美味しいよね!
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4
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コツ・ポイント
ふりかけが無い場合は、桜海老やしらすやゴマと塩・ひとつまみを入れれば大丈夫!
このレシピの生い立ち
ビールに合う簡単なおつまみを考えました。