ホワイトソースたっぷり！パングラタン

｢タカナシ 低温殺菌牛乳｣と、

｢タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ｣を使ったレシピの紹介☆

【準備】オーブンを210℃に予熱します。

パプリカは乱切り、ミニトマトは半分、ハムは1㎝の角切り、玉ねぎは薄切りにします。

フライパンにバターを溶かし、ハムと玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしたら小麦粉をふるい入れてよく炒めます。

(6)に牛乳を少しずつ加えてよく混ぜながら中火で加熱し、

パンの上1/4を切り、パンの中身をくり抜いておきます。

くり抜いたところに(8)をつめます。

パプリカ、ミニトマト、ブロッコリー、チェリーモッツァレラをのせ、塩、こしょう(分量外)を全体に軽くふり