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油揚げを半分に切る。
ぬるま湯につけて、手で何度か握って油を抜く。最後にしっかり絞り、切れ目から広げて袋にする。
Aを合わせ火にかける。
油揚げを加え、落し蓋をして、中火で7分ほど煮る。※途中で上下を反す。
お餅を切る。横でも縦でもOK。
お揚げにお餅を詰める。ラップを掛けずにレンジ600w1分加熱する。