なんちゃって栗きんとん♡の画像

Description

くちなしを使わない、栗の甘露煮を使わない、なんちゃって栗きんとん。栗はむき甘栗です。

材料 (サツマイモ1本分)

サツマイモ裏漉したもの
320g
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2
アカシアはちみつ
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモは、5㎝厚さくらいの輪切りにして、蒸かした後、皮を厚めにむいて、裏漉しする。

  2. 2

    鍋に材料全部入れて、ヘラで弱中火で焦げないように練る。

  3. 3

    むき甘栗を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもによるので、甘さや、練り時間は加減してください。

このレシピの生い立ち

くちなしと栗の甘露煮が買えないまま31日になってしまったので。やはり真っ黄色に出来ないのですね(;^_^A
まださつまいもがあるので。今度は
くちなしを買って作ってみたいです。
レシピID : 7406986 公開日 : 23/01/01 更新日 : 23/01/01

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