簡単★栗の甘露煮
作り方
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みりんを加え5分、最後に塩をひとつまみ入れて1分煮て火を止め、蓋をする。
冷めたら完成〜!
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栗にしっかりと蜜を吸わせたいので、半日から一日おいて、お召し上がりください。
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ID:7636237で、ぽろたんを綺麗に剥く方法を紹介しています。
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コツ・ポイント
新鮮な栗、もしくは、新鮮な栗を下処理して冷凍したものを使ってください。
甘さはお好みで砂糖の量を調節して下さい。
小さめの栗の場合は、煮る時間を3分程減らして下さい。
甘さはお好みで砂糖の量を調節して下さい。
小さめの栗の場合は、煮る時間を3分程減らして下さい。
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮、お正月に買うと高いので、いかに安く、美味しく簡単にをテーマに何度も試行錯誤して、作りました。
秋に栗を下処理したものを冷凍しておいて、お正月前に作るのがオススメです。
我が家の定番の味、最高に美味しいです(o^^o)
秋に栗を下処理したものを冷凍しておいて、お正月前に作るのがオススメです。
我が家の定番の味、最高に美味しいです(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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