詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

板チョコなし木綿豆腐のチョコレートケーキ

板チョコなし木綿豆腐のチョコレートケーキの画像

Description

板チョコ、卵不使用！豆腐でヘルシー！甜菜糖でオリゴ糖補給！罪悪感無しで美味しく食べられます♪

材料 （15cm丸型）

木綿豆腐
200g
豆乳
80g
オイル
15g
甜菜糖(他の甘味料でも可)
70g
薄力粉
20g
ココアパウダー
35g

作り方

  1. 1

    オーブンを予熱で180度にセットする

  2. 2

    木綿豆腐をフードプロセッサーで撹拌して、粒が無くなるくらいしっとりさせる

  3. 3

    撹拌した木綿豆腐をヘラでボウルに移して、豆乳とオイルと甜菜糖を入れて泡立て器で混ぜる

  4. 4

    薄力粉とココアパウダーを混ぜて、粉ふるい器で3回程度に分けてその都度混ぜ合わせる

  5. 5

    型にクッキングシートを敷いて、その中に生地を入れる

  6. 6

    180度のオーブンで30分～40分焼く

  7. 7

    オーブンから取り出し、室内で粗熱を取る

  8. 8

    冷蔵庫で一晩寝かせる
    ※出来たての温かいケーキを食べてもOK

コツ・ポイント

とっても簡単に作れます♪
豆腐の量は多少前後しても大丈夫です！
150gの量でも他の材料は同じ量で大丈夫です！
300gにする時は多少他の材料も気持ち増やすと良いです。
豆腐300gでも15cm丸型でいけます！
とっても美味しいです！

このレシピの生い立ち

ヘルシーなスイーツが食べたくて考案しました！
自分へのメモ用に記録しましたので写真は撮りませんでした…
レシピID : 7410817 公開日 : 23/01/06 更新日 : 23/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年4月11日
写真
あたむ❤189
こういうの好きです！砂糖は40gくらいにしたけどおいしかったです！！
#木綿豆腐で #手作りおやつ
2023年1月18日
初れぽ
写真
miharu0105
冷蔵庫にあるもので作れる！罪悪感なし！アレンジは、木綿豆腐300g、型は18cm、キビ糖35g、仕上げに粉糖。
#ヘルシースイーツ
つくれぽを書く

( )
nabeco18
板チョコなし木綿豆腐のチョコレートケーキ
by nabeco18