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ノンスティックフライパン(小)に米と水を入れ鶏胸肉を並べる。
空いたスペースに万能カップを2つ置き、万能カップ①にはしめじとにんじん、万能カップ②には生卵を入れる。
鶏ハムに醤油大1、有機焼肉のたれ大1/2、料理酒とみりん:大1/2ずつ、スパイスミックス小1/3を振り掛ける
にんじんとしめじの万能カップに醤油小1、白だし小1、料理酒とみりん:小1/2ずつを入れる。
フライパンにフタをして中火(IR8)で5分⇒弱火(IR3)で10分炊いたら完成