★フライパンで作る★白いロールケーキ

フードプロセッサーにメレンゲの材料を
入れてウィスクで混ぜる。
ワークボールごと逆さにしても
落ちてこなければOK

生地の材料を全て入れて混ぜる。

混ぜ終わったら①で作ったメレンゲを
2回に分けて更に混ぜる。

IR170℃で12分焼く。
焼いたたら取り出して
表面の熱が取れるまで放置。

生クリームを作る。
フープロのワークボールに
生クリームと砂糖を入れて混ぜて
8部立てくらいになればOK

サランラップに焦げ目を上にして置き、
真ん中に生クリームを置いて丸めて
冷蔵庫で10分冷やす。