巻き方簡単♪冷やご飯入り　ロール白菜

白菜をできるだけやぶれないようにはがして、お湯で茹でます。

玉ねぎをみじん切りにし、少量の油をフライパンに入れて、しなっとするまで炒めます。

玉ねぎを炒めるのが面倒！って人は、生でも大丈夫です。個人的に、炒めてしなっとさせた方が包みやすいと思います。

ボールに※と、そいだ白菜をみじん切りにして入れて、少し粘り気が出るまでコネます。

巻き方です！
白菜を広げて、5を適量芯の上に乗せます。

そのまま、くるくると巻いていきます。

巻き終わりを下にして鍋に入れます。
全て入れて、ぎゅーぎゅーになるくらいのサイズの鍋がオススメです。

水とコンソメを入れて、弱〜中火で30分煮込んで完成です。

白菜の中心部の小さい葉で、お弁当用のミニサイズを作りました。このまま一個ずつラップで包んで冷凍保存できますよ。