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ピーマンとしいたけのオイスター炒め煮

ピーマンとしいたけのオイスター炒め煮の画像

Description

野菜だけのヘルシーおつまみ！あと一品に！冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもお勧めです♡

材料 （2人分）

ピーマン
2個
しいたけ
3個
ごま油
小さじ2
A水
50ml
Aオイスターソース
大さじ1
Aすりごま
小さじ2
A砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはザク切りに、しいたけは1/4に切る。

  2. 2

    写真

    ごま油をひいたフライパンを熱し、ピーマン・しいたけを油が絡まる程度に中火でさっと炒める。

  3. 3

    写真

    A水 50ml、オイスターソース 大さじ1、すりごま 小さじ2、砂糖 小さじ1/2を加え中火で混ぜながら9分炒め煮する。

コツ・ポイント

野菜の量は目安です！お好みで！タレを調整してもらえれば大丈夫です！！

このレシピの生い立ち

甘辛コク旨がご飯にもビールにもバッチリ合います♡
きのこがあまり好きじゃない娘も気に入ってもらえるようなレシピを考えました！余った野菜の消費にも○
レシピID : 7417383 公開日 : 23/01/14 更新日 : 23/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年4月9日
写真
ひんべえ☆
味がしみてて美味しい！ご飯がとても進みました！(　´)Д(｀)
#タイパごはん

ひんべえ☆さん♡こちらお試しいただき、嬉しいつくれぽもありがとうございます♪ご飯が進んでよかったです！！

2024年2月12日
写真
春風桃之介
いい味が うまくからまってホント美味しいです
#野菜なしでも

春風桃之助さん♡こんばんは♪ こちら作っていただき、つくれぽもありがとうございます！！気に入っていただけてめっちゃ嬉しいです♪

2023年6月4日
写真
コッピー３０５
夫のお弁当になりました！美味しい一品、助かりました＼(^o^)／
#かんたんもう一品

コッピー305さん♡旦那様のお弁当にいれてくださり、ありがとうございます！気に入っていただけて嬉しいです♪つくれぽも感謝！！！

2023年4月20日
写真
バカリャウ
この味付け美味しい！ほろ苦ピーマン堪能しました。ご馳走様です

バカリャウさん♡こちらのレシピ気に入っていただけて、めっちゃ嬉しいです！！つくれぽもありがとうございます！

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( )
ともきーた・伊藤智子
ピーマンとしいたけのオイスター炒め煮
by ともきーた・伊藤智子