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海老は背わたを取って、小さく刻む。
はんぺんを小さく刻む。
①と②と豚挽き肉をボールに入れて、(下味)調味料を加えていく。
混ぜたら、餃子の皮に包んでいく。
フライパンに油をしき、餃子を並べる。並べ終わったら水を50mlほど餃子にまんべんなくかけ、蓋をする。
中火で約5分蒸し焼き。蓋を取って、水分がなくなったら完成。
作ってくださってありがとうございます!*_ _) とっても美味しそう!(*´ч`*)