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Description

どて煮

材料

2パック
★酒
大さじ5
★みりん
大さじ4
★砂糖
大さじ5
★合わせ味噌
大さじ5
300cc

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてもつを3分茹でる

  2. 2

    お湯を変えて再度3分茹でる

  3. 3

    お湯を変えてこんにゃくを追加して5分茹でる

  4. 4

    ★を加えて沸騰させる

  5. 5

    混ぜながら約1時間煮る

コツ・ポイント

煮詰まらないように様子を見ながら

このレシピの生い立ち

★★★覚え書き★★★
合わせ味噌、水少なめ
レシピID : 7421056 公開日 : 23/01/18 更新日 : 23/01/18

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