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大葉入り花シューマイ＊レンチン

大葉入り花シューマイ＊レンチンの画像

Description

大葉香る花シューマイ。
包まない・レンチンで簡単です。

材料 （4人分）

シューマイの皮
1袋(30枚)
豚ひき肉
450g
タマネギ
1/2個
片栗粉
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
ごま油
大さじ1
大葉
10枚
しょうゆ・練りからし
お好みで

作り方

  1. 1

    タマネギを粗みじん切りにして片栗粉をまぶす

  2. 2

    ①に豚ひき肉・しょうゆ・砂糖・ごま油を加えて粘りがでるまでまぜる

  3. 3

    写真

    ②に大葉を入れて軽くまぜ、20等分する

  4. 4

    シューマイの皮を5㎜幅に切って③にくっつける

  5. 5

    ④を軽く水にくぐらせてクッキングシートを敷いた耐熱皿に並べる

  6. 6

    写真

    ふんわりとラップをかけて600Wで5分30秒レンチンしたら出来上がり

コツ・ポイント

※火のとおりムラがでるのでキチンと等分する

このレシピの生い立ち

何年か前に雑誌で見つけたレシピをアレンジしました。
娘の大好物です♪
レシピID : 7422829 公開日 : 23/01/19 更新日 : 23/01/20

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大葉入り花シューマイ＊レンチン
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