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サクサク【チーズ蓮根】

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Description

おつまみにどうぞ。発酵食品は最高！

材料 （4人分）

蓮根
350g
ピザ用チーズ（スライスチーズでも）
適量
塩胡椒
適量
油
適量
酢
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根をスライスし、酢水につける。

  2. 2

    写真

    水を拭き取って塩胡椒をふる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱して蓮根を並べ、チーズを乗せたら蓋をする。

  4. 4

    写真

    チーズが溶けたら蓋をとり、焼き固まってきたら裏返してカリカリに焼く。

  5. 5

    ブラックペッパーをふったら完成^ ^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蓮根消費に。
レシピID : 7422891 公開日 : 23/01/23 更新日 : 23/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年2月17日
初れぽ
写真
maezuchu
いつもオーブンで作ってたけど、フライパンでカリッとしたチーズが美味しい♪
#レンコンシャキシャキ #れんこんであと一品 #レンコンメイン #チーズ好き

ありがとうございます^ ^

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ＳＯ「Ｋ」
サクサク【チーズ蓮根】
by ＳＯ「Ｋ」