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たたききゅうりのやさしいショウガ漬け@

レシピID:742339
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やさしいお酢だからツンとこない♪他の調味料は一切なし♫(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡2009.6.25話題入りしました♪

材料 ( きゅうり4本分 )

きゅうり 4本
小さじ1くらい
ミツカンやさしいお酢
大さじ3
しょうが 30g

1

しょうがは千切りにし、きゅうりは塩をふって板ずりし、めん棒などでたたいて手で割ります。

2

保存容器に①を入れ、ミツカンやさしいお酢を注ぎ袋を閉じて手でモミモミ、フリフリします。

3

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このまま冷蔵庫で1時間くらい寝かせれば完成♪

4

①で塩はそのままで洗わなくても大丈夫です♪違う切り方で作る時は切ってから②で一緒に塩も入れて揉んでください♪

コツ・ポイント

きゅうりは叩きすぎるとぼろぼろになるので、ある程度叩いたら手で割った方がいいと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15(15人)

09/10/16

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シンプル調味でもいいお味♪大好評だったよ~☆すぐ出来て嬉し♫

写真 てぃぐまな

作ってくれてありがとう♪気に入っていただけたかな~?

09/09/22

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簡単に美味しく作れました! 今度は、鷹の爪も入れてみます!

写真 kanabella

作ってくれてどうもありがとう♡初☆レポですね♪感謝♡

09/09/21

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叩くから味も染み易くすっきりと爽やかで美味しかったわ♪

写真 *茜*

作ってくれてありがとう♫茜ちゃん初れぽ感謝♡

09/07/15

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塩揉み後は塩そのまま?洗う?生姜好き酢の物好きにはたまらないわ♪

写真 有希-yuki-

あら、説明不足でごめんなさい(><)れぽありがとう❤

09/06/29

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おつまみに さっとつくれてありがたいです

写真 うーさま

嬉しい~( ´艸`)作ってくれてありがとう❤

09/06/23

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やさしいお酢が余ってたんです。漬物にもいいんですね。美味しいよ

写真 もくちゃん

昆布入り?すごく素敵なれぽありがとう♪あなたが女神様♡

09/06/21

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爽やかな味♪きゅーりポリポリ沢山食べれました。

写真 oBsession

きゅうりがお安くなる季節♪いっぱい食べてね❤れぽ感謝^ ^

09/06/21

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材料これだけでスッキリ美味しいね!胡瓜たたいてストレスも発散・笑

写真 ななぐくん

ストレス発散してくれた?(* ̄m ̄)ムフ嬉しいれぽありがと♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/23
やさしいお酢モニター♪レシピ2号!!

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