«yukihapiのレシピ (156品)
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たたききゅうりのやさしいショウガ漬け＠

レシピID:742339
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やさしいお酢だからツンとこない♪他の調味料は一切なし♫(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡2009.6.25話題入りしました♪
yukihapi yukihapi

材料 （ きゅうり４本分 ）

きゅうり 4本
塩 小さじ１くらい
ミツカンやさしいお酢
大さじ３
しょうが ３０g

1

しょうがは千切りにし、きゅうりは塩をふって板ずりし、めん棒などでたたいて手で割ります。

2

保存容器に①を入れ、ミツカンやさしいお酢を注ぎ袋を閉じて手でモミモミ、フリフリします。

3

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このまま冷蔵庫で１時間くらい寝かせれば完成♪

4

①で塩はそのままで洗わなくても大丈夫です♪違う切り方で作る時は切ってから②で一緒に塩も入れて揉んでください♪

コツ・ポイント

きゅうりは叩きすぎるとぼろぼろになるので、ある程度叩いたら手で割った方がいいと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (15人)

09/10/16

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シンプル調味でもいいお味♪大好評だったよ～☆すぐ出来て嬉し♫

写真 てぃぐまな

作ってくれてありがとう♪気に入っていただけたかな～？

09/09/22

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簡単に美味しく作れました！　今度は、鷹の爪も入れてみます！

写真 kanabella

作ってくれてどうもありがとう♡初☆レポですね♪感謝♡

09/09/21

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叩くから味も染み易くすっきりと爽やかで美味しかったわ♪

写真 *茜*

作ってくれてありがとう♫茜ちゃん初れぽ感謝♡

09/07/15

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塩揉み後は塩そのまま？洗う？生姜好き酢の物好きにはたまらないわ♪

写真 有希-yuki-

あら、説明不足でごめんなさい(><)れぽありがとう❤

09/06/29

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おつまみに　さっとつくれてありがたいです

写真 うーさま

嬉しい～( ´艸｀)作ってくれてありがとう❤

09/06/23

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やさしいお酢が余ってたんです。漬物にもいいんですね。美味しいよ

写真 もくちゃん

昆布入り？すごく素敵なれぽありがとう♪あなたが女神様♡

09/06/21

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爽やかな味♪きゅーりポリポリ沢山食べれました。

写真 oBsession

きゅうりがお安くなる季節♪いっぱい食べてね❤れぽ感謝^ ^

09/06/21

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材料これだけでスッキリ美味しいね！胡瓜たたいてストレスも発散・笑

写真 ななぐくん

ストレス発散してくれた？(*￣m￣)ﾑﾌ嬉しいれぽありがと♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/23
やさしいお酢モニター♪レシピ２号！！

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