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分量に合わせて、寿司飯を作り、冷ます。巻きすだれりょうめんにラップを巻く。
すだれの上に海苔をしいて、寿司飯を満遍なくのせる。巻いた時に具が外側にはみ出る事を考えて、あまり端の方は乗せない。
アボガド1/4をスライスして2枚にし、1列になるように並べる。サーモンスライスもアボガドに沿うように並べる。
この時、寿司飯の端の方から3cm程の幅に収まるように置く。(この工程写撮影し忘れました)
すだれと共にくるくる巻く。巻き終わったら、すだれに少し圧力をかけて形を整える。
食べやすい大きさに切ってできあがり。
コメント遅くすみません!作ってくださりありがとうございます。
レタスも挟んでおいしそうです。ありがとうございました!