コーちゃんのケチャップソテー
作り方
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1
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塩こしょうで下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油をひいて中火程度でソテーする。
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2
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ケチャップ、はちみつ、しょうゆ、酒を混ぜ合わせ、ケチャップソースを作る。
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3
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表面がきつね色になるくらい両面を焼いたらケチャップソースを加えて、お肉を絡めるようにソテーする。
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4
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肉全体にタレが絡んだら出来上がり。
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5
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お好みでバジルをちらす。
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コツ・ポイント
豚肉で作ってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
令和3年度の応募献立の入賞作品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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