【離乳完了期】白身魚の焼きつくね
作り方
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1
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ゆでた白身魚を1㎝ほどにほぐす。
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2
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人参とほうれん草はゆでて水にさらしてから細かくきざむ。
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3
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ボウルに1、2、マヨネーズを入れてよく混ぜ、片栗粉を加えて食べやすい形に整える。
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4
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フライパンにサラダ油をひき、3の両面に焼き色がつき、中に火が通るまで焼く。
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コツ・ポイント
片栗粉は多めに入れるともちもち、少なめに入れるとしっとりした仕上がりになります。お好みの硬さに調整してください。具材にひじきを足すとミネラルも含まれさらに栄養がアップします。中に入れる野菜を変えて、アレンジができます。
このレシピの生い立ち
朝食、昼食、夕食をなるべく家族と一緒に食べて、食生活のリズムを大切にしましょう。
★食事の目安は30分程度。★食事の前後のあいさつを習慣に。★手づかみ食べをたくさんさせて1口量を覚えさせましょう。★スプーンを持たせて食べる練習も。
★食事の目安は30分程度。★食事の前後のあいさつを習慣に。★手づかみ食べをたくさんさせて1口量を覚えさせましょう。★スプーンを持たせて食べる練習も。
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