揚げないささみのチーズカツ

オリーブオイルを熱したフライパンにパン粉を入れ、混ぜながらきつね色になるまで炒る。

ささみは筋を取り、観音開きにして塩コショウをまぶす。

チーズを真ん中に置いて包む。

オーブンで200℃15〜20分焼く。