マヨ好き✿人参でかさ増し〜ごぼうサラダ✿

Name: マヨ好き✿人参でかさ増し〜ごぼうサラダ✿
Ingredients: ゴボウ １本(太いと余計良いw); 人参 １本; ＊マヨネーズ ６０ｇ; ＊砂糖 大さじ１〜２; ＊酢 大さじ１〜２; ＊中華ダシ 小さじ１/２〜１; ＊すりごま 大さじ２〜

Description

止められないのw
ごぼうサラダいっぱい食べたい自分(*ﾉ∀`)ﾉﾞ))ｱﾋｬﾋｬ
ご飯が進んで太る(*￣m￣)ﾌﾟｯ

飛んでぶー

材料

ゴボウ

１本(太いと余計良いw)

人参

１本

＊マヨネーズ

６０ｇ

＊砂糖

大さじ１〜２

＊酢

大さじ１〜２

＊中華ダシ

小さじ１/２〜１

＊すりごま

大さじ２〜

作り方

1

ゴボウの皮を軽くけずって剥く。千切り、アク抜き。
人参も同じ太さの千切り(大体で大丈夫)
2

鍋にお湯沸かす。ゴボウ好みに茹でる。茹で途中で人参も入れ茹でる(私は合計２分)
ザルに上げる。そのまま冷ます。
3

＊を混ぜてから、冷ました牛蒡と人参の水気を切って軽く絞る。混ぜる。冷して出来上がり。

コツ・ポイント

私は酢が大さじ２が好きなんですけど、ちょっとサラサラになるから、すりごま分量より多く入れる時も有ります。
見栄えは悪くなるけどw私、皮は削り過ぎ無い方が良いかと(^^ゞ

このレシピの生い立ち

ごぼうサラダ作りたいって時に細いのしか売って無かったー(ﾉ_<｡)
って事から始まり…かさ増しが定番になっちゃってw止められないの(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

レシピID : 7429527 公開日 : 23/02/02 更新日 : 23/02/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2024年1月3日

ふーちゃん0308

市販のこってりしたマヨネーズではなく、さらりとしたマヨネーズが食べやすくてとても美味しかったです

#ごぼうサラダ

作者コメントを見る

明けましておめでとう(^o^) 嬉しいです(^^)/ 私もw少しなのに市販保たれるw 有難う(^^)/

2023年6月30日

ライオンタイム

簡単でおいしかった！甘いのがあまり好きではなくてお酢が好きだから砂糖は大1のままお酢大2入れました(笑止まらんとまらん〜

#ごぼうサラダ #ごぼう大量消費 #にんじん大量消費 #お酢でさっぱり

作者コメントを見る

٩(ˊᗜˋ*)و甘め苦手な方に作って貰えて嬉しい(*^^*) 有難う(≧▽≦)

2023年5月25日

初れぽ

わにかり

好きなごぼうサラダ作れました！レシピありがとうございます！

#ごぼうであと一品 #ごぼうのおつまみ #かさまし #サラダ作り置き #マヨネーズは正義

作者コメントを見る

いっぱい食べたいよねw 嬉しい(*´∀｀) 有難う(^_-)

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材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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