HMで簡単!おうち和カフェ パンケーキ

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Description

ホットケーキミックスを使用し、簡単にお店の味を再現!苺の酸味、生クリームのコク、黒糖の甘美と最高のバランスです。

材料 (4人前)

よもぎのペースト(ID7429928)
70g
200g(1パック)
カップ1
1個
バター(サラダ油でも可)
15g
トッピング
お好みで
黒蜜
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに、トッピングとバター以外の全ての材料を入れる。

  2. 2

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    ホイッパーで粉気がなくなるまで、よく混ぜる。

  3. 3

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    フライパンを中火にかけ、バターを溶かす。

  4. 4

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    ①の生地をお玉に軽く2杯程度流し入れ、2〜3分ほど焼く。

  5. 5

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    表面にぷつぷつと気泡が出てきたらひっくり返し、さらに2分ほど焼く。

  6. 6

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    お皿に盛り付け、生クリーム、いちごをトッピングし、黒糖かけて完成です。

コツ・ポイント

◎強火で焼くと火が通る前に焦げてしまうので火加減には注意しましょおう。
◎牛乳を豆乳に変えてヘルシーアレンジもおすすめです。
◎黒蜜のほかに、小豆とバニラアイスなどのトッピングもオススメです。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるホットケーキミックスだからこそ、基本を押さえつつアレンジして楽しんで頂きたいと思い考案しました。

よもぎペーストを、様々な野菜(ほうれん草、明日葉、人参、カボチャ など)のペーストに変えて試してみても楽しめます。
レシピID : 7429935 公開日 : 23/02/04 更新日 : 23/02/04

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