水から作るトロトロ半熟卵
ももっち８０１
作り方
-
-
1
-
鍋に水を入れて、冷蔵庫から取り出した卵を入れる
-
-
-
2
-
ボコボコ沸騰してから、タイマーを4分に合わせる
-
-
-
3
-
4分間は、中火で卵が揺れすぎない程度に調整する
-
-
-
4
-
4分経ったら、冷水でしっかり冷やす。しっかり冷やすと剥きやすいです！
-
-
-
5
-
4分でこれくらいトロトロ〜
-
コツ・ポイント
トロトロ好きなので4分ですが、好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
お湯から、水からなど、いろいろ試した結果、これが一番！
(
)
ももっち８０１
