ダイエット♪こんにゃく麺でピリ辛中華⑨
Description
こんにゃく麺を細かく切ってチャーハン風に。花椒を効かせてピリ辛にした中華風。材料はネギだけ。
材料
(一人分)
1袋
ネギのみじん切り
5センチ分
(あれば生姜のみじん切り
1かけ分)
◯中華だし顆粒
小さじ1
◯オイスターソース
小さじ1
◯花椒
小さじ1/2〜1
◯塩胡椒
数振り
サラダ油
適量
作り方
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1
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長ネギとしょうがはみじん切りにする。
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2
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こんにゃく麺は包丁で細かくする。
(簡単にできますよ)
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4
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油を入れ、しょうがとねぎを入れて炒め合わせる。(3分ほど)
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5
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〇を入れて味をまんべんなくなじませる。
最後に味見をして、味が足りなければ塩コショウで整える。
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6
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※使った中華だしと花椒はこれ。
花椒がなければ、なしでもいいです。
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7
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器にもりつける。
(糸とうがらしがあったのでトッピングしました。)
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8
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9
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2024.01.06
「こんにゃくめん」の人気検索でトップ10入りしました。
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10
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2024.01.29
「こんにゃくめん」の人気検索で1位になりました。
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コツ・ポイント
最後に醤油をちろりと入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
最近食べ過ぎだったので、調整はいつものこんにゃく麺。こんにゃく麺を楽しく食べるのがモットー。