癖になるうまさ　とろーりもちキムスープ

Name: 癖になるうまさ とろーりもちキムスープ
Ingredients: もち １個; キムチ ２０ｇ; ひきわり納豆 １パック; もやし ３０ｇ; あさつき ５ｇ; 水 １５０ｍｌ; しょうゆ麹（またはしょうゆ小さじ１） 小さじ１; 塩麹（または塩小さじ１/４） 小さじ１

Description

お正月に買って余りがちな餅も大活躍！
とろーりとろけるお餅と納豆・キムチの組み合わせがうまさ爆発です。

Hina‐Hana

材料

１個

２０ｇ

１パック

３０ｇ

５ｇ

１５０ｍｌ

しょうゆ麹（またはしょうゆ小さじ１）

小さじ１

塩麹（または塩小さじ１/４）

小さじ１

作り方

1

もちは２ｃｍ角にきる。
あさつきは長さ２ｃｍに切る。
2

丼ぶり椀にもち・キムチ・ひきわり納豆・もやしを入れて醤油麹・塩麹を加え、水をそそぐ。
3

電子レンジ６００Wで３分加熱し、あさつきを入れて追加で１分加熱する。もちが固い場合は追加で３０秒づつ追加加熱する。
4

餅が軟らかくなったら全体を混ぜて完成。

コツ・ポイント

具材がたっぷり入るので、お味噌汁椀よりも大きめの丼椀で作るのがおすすめです。ラップをしなくても作ることができますよ。＃５分＃スープ＃朝ごはん＃クックパッドアンバサダー＃クックパッドアンバサダー２０２３

このレシピの生い立ち

洗い物を少なく、おいしいスープができないかな、と考えて作りました。
キムチ・納豆で匂いが気になるかもしれませんが。。。マスクと歯磨きでカバーできるはず！？

レシピID : 7433308 公開日 : 23/01/30 更新日 : 23/01/30

このレシピの作者

Hina‐Hana

管理栄養士　
愛知県稲沢市で対面のお料理教室をしたり、
お料理でつながるオンラインコミュニティを運営しています。
２人の男の子ママ
毎日主人と子供２人・そして還暦を過ぎたじいじ　男４人分のご飯を作っています。

こちらのcookpadでは、簡単で美味しい　すぐ作りたくなるレシピをご紹介しています。
ＨＰ：hina-hana.com
instagram：hihanahakitchen

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