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大根は圧力鍋で下茹で。加圧5分で自然冷却して取り出しておく
こんにゃく、練り物を湯通しする。ゆで卵を作っておく。
茅乃舎だしを水から沸かして出汁を取りだす。
★を全部入れて一煮立ちさせたら材料の全てを鍋に入れる。
沸騰には気をつけて弱火で火を入れていく。
完成!一晩おくとさらに美味しくなります!
2023.2.13【茅乃舎】検索.第1位になりました。ありがとうございます!
あっさりしてますが美味しいですよね!ありがとうございます。
ありがとうございます!寒い日におでんは最高ですよね!いつもお出汁でほっこりしちゃいます。
つくれぽありがとうございます!お出汁の香りがいいですよね、大根しみしみがたまらなく美味しそうです^_^