ぽっかぽか♪ 白菜・豚肉・タラのミルク鍋

にんにくは薄切りに、白菜、エリンギ、豆苗、豚肉、鱈、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。

鍋にオリーブ油とにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで加熱して、色がついてきたら取り出し、ガーリックチップを取っておく。

鍋に野菜と豚肉、鱈を入れ、水とコンソメスープの素を加え、蓋をして火にかける。