もずく入りちぢみの画像

Description

平成27年度わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール 佳作作品

材料 (4人分)

140g
100g
90g
30g
30g
15g
75g
1g

作り方

  1. 1

    お好み焼き粉と片栗粉に水を入れて混ぜる。

  2. 2

    長いもをする。にんじんは千切り、ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    切った野菜ともずくを①のボールに入れる。

  4. 4

    ③をフライパンで焼く。

  5. 5

    焼きあがったら、食べやすい大きさに切り皿にのせて、大根おろしとのりを盛り付ける。

コツ・ポイント

お好み焼き粉を使うので、具材を入れるだけで手軽に作ることができます。

このレシピの生い立ち

平成27年度わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール 佳作作品
レシピID : 7435349 公開日 : 23/06/01 更新日 : 23/06/01

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