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オーブンは180℃に予熱する。
米粉と水以外の材料をボールに入れてよく混ぜる。
米粉を加えて混ぜる。
水を加えてさらに捏ねる。
4の生地を伸ばして、好みの型で抜く。
オーブンの天板にクッキングシートをひき、クッキー生地を並べて予熱180℃のオーブンで15分焼いて完成。