ひじきと切り干し大根の煮物
作り方
コツ・ポイント
戻したひじきと切り干し大根は炒めてから煮ると味にコクが出ます。
最初から煮汁が多いと味付けしにくいので様子を見て水を足して下さい。
最初から煮汁が多いと味付けしにくいので様子を見て水を足して下さい。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物と切り干し大根の煮物が好きです。かさ増しも兼ねて2種類の乾物を合わせた煮物にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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