鮭のホイル焼き☆玉ねぎマヨのっけの画像

Description

見た目だけタルタル風⁈玉ねぎマヨです^_^

材料 (3人分)

1/2個
マヨネーズ
大さじ5
3切れ
1/2株
1/2パック
塩胡椒
適宜
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにし、ボールに入れ、マヨネーズを加え混ぜる。

  2. 2

    写真

    アルミホイルに鮭を置き、軽く塩胡椒する。マヨネーズで和えた玉ねぎを乗せ、しめじ、エリンギも乗せる。

  3. 3

    写真

    アルミホイルを包んでフライパンに入れ、蓋をして中火で火を入れる。

  4. 4

    時々中を確認して、火が通ったら出来上がり♪ポン酢を垂らしてどうぞ♪

コツ・ポイント

鮭は何でも大丈夫です。今日は無塩の鮭のカマなので軽く塩胡椒しました。生鮭を使うときも軽く塩胡椒して下さい。塩鮭の時は不要です。
鮭の塩加減によって好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

お世話になった方から教わった思い出のレシピです。
レシピID : 7438207 公開日 : 23/02/04 更新日 : 23/02/04

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