066.簡単★混ぜるだけガトーショコラ☻

★の材料を大きめな耐熱ボウルに計り入れる。チョコは線に沿って割っておく事。

レンジで100w1分→600w40秒温めて中身を溶かし、ゴムベラでよく混ぜたら卵黄を加え、カラザを取ってから混ぜる。

160度にオーブンを予熱する。しっかりとした硬めのメレンゲを作り(電動で大体3分)、★のボウルに半分入れて混ぜる。

パウンド型にクッキングシートを引き、生地を流し込んだら45分オーブンで焼く。

竹串をさして生地がついてこない位に焼けたら完成。

こってりがよい人は、牛乳全量を生クリームに置き換えて下さい。