簡単!ナゲット  Chicken&イワシの画像

Description

ファーストフードに近い味で子供が大好きなナゲットに再現出来ました。
簡単に自宅で作れて^^お弁当にもGood!

材料 (3人分)

鶏もも肉ミンチ
200g
小さいの1本
鰯開いたもの
6切れ
1束
2分の1個
から揚げ粉の粉
各大さじ3
ポン酢
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    れんこんを皮むいて酢水に浸しフードプロセッサー粗みじんする。そこに鶏のミンチ、から揚げ粉を入れ油で揚げる。

  2. 2

    写真

    鰯、みつば、たまねぎ、から揚げ粉をフードフロセッサーで一気に混ぜ油で揚げる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ナゲットは冷凍食品でもよくスーパーで売っていますが手作りが一番です。
肝心のソースはそのままでも美味しいですし、家庭用にポン酢でいただいても和風ぽく酒のツマミにいいです。

このレシピの生い立ち

簡単に作りたかったので
レシピID : 744248 公開日 : 09/02/25 更新日 : 09/02/27

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