ざくざく王道チョコチップクッキーの画像

Description

たっぷりのチョコチップを入れたアメリカンな大判クッキー♡混ぜて焼くだけ、初心者さんでも簡単!絶対みんな好きなやつ!

材料 (約8cm ×10枚)

グラニュー糖
70g
1/2個
バニラエッセンス
数滴
小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】
    バターと卵は常温に戻しておく。
    ※卵が冷たいと、工程3でバターが固まっちゃうよ。

  2. 2

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    柔らかくなったバターをボウルに入れ、泡立て器でマヨネーズ状になるまで混ぜる。グラニュー糖を入れて更に混ぜる。

  3. 3

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    卵とバニラエッセンスを入れて混ぜる。

  4. 4

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    ●の粉類をあわせてふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。(練りすぎると固くなっちゃうよ!)

  5. 5

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    チョコチップ投入!均等になるように馴染ませて。

  6. 6

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    クッキングシートを敷いた天板にスプーンやディッシャーで生地を置き、指で上を少し潰す。
    焼成時に広がる為、間隔を空けて。

  7. 7

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    180℃に予熱したオーブンで13分焼く。

  8. 8

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    焼き上がりはとっても柔らかく割れやすいので、天板の上でそのまま10分程置いてからケーキクーラー等の上で冷まして完成!

コツ・ポイント

強力粉を混ぜることでザクザク感が出ます。ない場合は薄力粉150gで作って下さい。生地にシナモンを加えても美味しいですよ♪
チョコチップは砕いた板チョコでもいいですね。ケチらずじゃんじゃん入れる事!

このレシピの生い立ち

アメリカの家庭で作るような甘くて大きいクッキーを目指しました。オーブンで溶けて広がっていく瞬間が個人的にたまりません(*´∀`*)
レシピID : 7444806 公開日 : 23/02/11 更新日 : 23/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かちょぺぺ
バレンタインに作りました。小さめにして24枚焼けました。

美味しそう〜♡バレンタインにお選び頂きありがとうございます(*^^*)

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み・ω・わ
簡単に型もなく出来ました!

チョコチップぎっしりで美味しそう〜♡レポありがとうございます!(^^)

初れぽ
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Nena346
ザクザクして食べ応えのあるクッキーが出来ました。クリスマスイブに子供達とサンタさんへのプレゼント用に焼きました☆

わー嬉しい♡サンタさん喜んでくれたかな?レポありがとうございます!