透明保存袋で混ぜて作るクッキー　レッド

作り方

1

透明保存袋に薄力粉を量り入れます。
2

小さい匙を準備します。
3

食用色素を薄力粉の入った透明保存袋に入れます。
4

混ぜます。
赤色は分からなくなります。
5

室温で柔らかくしたバター又はケーキ用マーガリンを透明保存袋に量り入れます。
6

透明保存袋に入れたバター又はケーキ用マーガリンを袋の外から指で押して広げます。
7

６に砂糖を量り入れます。
8

７の袋の外から揉んで、よく混ぜます。
9

８に卵黄を入れます。
10

９をよく混ぜます。
11

１０に４を加えます。
12

透明保存袋の外から揉んで混ぜます。
13

混ぜていくと赤色になり、袋の中が見えるようになり、まとまります。
※明太子みたいな色です（笑）
14

冷蔵庫に入れ、６時間以上静置します。
15

静置した材料を５ミリの厚さに延ばします。
16

１５の材料から、抜き型を使用して、切り出します。
17

切り出した材料をクッキングシートに並べ、オーブンのトレイに載せます。
18

１６５℃で１５分焼きます。
オーブンの能力で変わりますので、調整して下さい。
焦げ目防止でクッキングシートを被せます
19

焼き上がったら平らな場所で冷まします。
20

冷ましたら出来上がりです。
21

2024年2月12日
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