マグロの醤油ビール煮
作り方
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深めの耐熱皿に魚を入れ、塩をふり、調味料を加え、180℃のオーブンでビールが半量になるまで加熱する。
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コツ・ポイント
美酢はザクロの酢を使いました。赤ワインの代わりにもなった感じです。
このレシピの生い立ち
特売の煮つけ用マグロを見つけ、ありあわせの調味料、賞味期限切れのビール消費。
家族にも好評でした。
家族にも好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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深めの耐熱皿に魚を入れ、塩をふり、調味料を加え、180℃のオーブンでビールが半量になるまで加熱する。