青のりのお吸い物

このレシピは「青海苔パック2.5gＮ」を使用しています。

椎茸は軸を切り、十字等の飾り切りをしておきます。
かまぼこは5ｍｍ位に切ります。

ほうれんそうは下茹でし3～4ｃｍ位に切ります。

水に白だし醤油を入れだし汁を作ります。
生椎茸を入れて煮ます。

お椀にだし汁、おもち、椎茸を入れ、ほうれんそう、かまぼこを添えます。

最後に青のりをふりかけて出来上がりです。