菜の花とベーコンのパスタ

ベーコンは短冊切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を抜き手でちぎる

菜の花を1分茹でて冷やし、水を切り、3㎝幅に切る

にんにくをオリーブ油で香りがたつまで炒め

3％塩水で茹でたパスタを湯切りして

フライパンに入れて、菜の花を入れ良く混ぜ

器に移し、粉チーズを振り完成です。