ブロッコリーと豚肉のハニーマスタード炒め

ブロッコリーは小房に分け、茎の部分はまわりのかたい部分を取り除き、薄切りにし、洗う。

水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ塩ひとつまみ(分量外)をかけてふんわりとラップし、レンジ600Ｗで2～3分加熱する。

豚ロースしゃぶしゃぶ用は塩こしょう少々（分量外）をふり、片栗粉をまぶす。

A醤油・粒マスタード・マヨネーズ・はちみつ・にんにくチューブを混ぜ合わせ、ブロッコリーと共に加え、中火で2分混ぜ炒める。