味噌煮込み雑炊のとろけるチーズ丼の画像

Description

雑炊をベースにした簡単丼です。

材料 (2杯分)

200g
2個
1/2丁
1/2パック
揚げ玉/天かす
大さじ2
小さじ1/3
出汁
300mL
鍋の素
2個
赤味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
    ●豆腐、キノコを入れ10分ほど煮る。

  2. 2

    写真

    ●ごはんを入れ数分混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ●ごはんを器に盛る。

  4. 4

    写真

    ○目玉焼きをのせる
    ●とろけるチーズをのせる。
    ●揚げ玉/天かす、青のりをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉&ネギとおとし玉子の親子雑炊
レシピID : 5494194
●長ネギたっぷりの雑炊
レシピID : 5518338
レシピID : 7452044 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/19

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