焼かない!煮るだけ!鶏煮♡の画像

Description

焼かない!煮るだけ!だけど旨い♡
しっかりした味付けです♪

材料

1切れ
ニンニク
1片
☆砂糖
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は、脂肪や筋などを鶏省く♪
    ニンニクはつぶす

  2. 2

    フライパンか深鍋に☆とニンニクを入れて良く混ぜます♪

  3. 3

    写真

    鶏肉の皮を下にして中火で煮立たせたら、蓋をして弱火で15分煮ます

  4. 4

    写真

    裏返して5分煮たら完成ですが、もう少しタレを煮詰めても美味しいです

    ゆで卵はひっくり返した時に入れてもGOOD

コツ・ポイント

鶏肉の下処理をしっかりすれば匂いも無くなります♪

このレシピの生い立ち

チャーシューをもも肉で作るつもりが
台所で色々やってたら、煮てみよう♪となり、お酢を入れたりで美味しいのが出来ました♡
レシピID : 7452434 公開日 : 23/02/18 更新日 : 23/02/18

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